“Cơn sốt” ứng dụng giao nhận món trực tuyến: vì sao các chủ quán không ngừng nhập cuộc
- Hoang Ha
- 18 thg 11, 2021
- 6 phút đọc
Báo cáo mới đây của ứng dụng đa dịch vụ Gojek cho thấy, trong năm 2020, đã có hơn 900.000 nhà hàng, quán ăn nhỏ và siêu nhỏ đăng ký sử dụng nền tảng và dịch vụ GoFood, tăng đến 80% so với con số 500.000 cùng kỳ năm ngoái. Có thể thấy, từ người già tới người trẻ, từ chuỗi nhà hàng sang trọng tới quán ăn vỉa hè, gánh hàng rong - ai ai cũng “go online”. Đâu là lý do đằng sau xu hướng dịch chuyển đáng ngạc nhiên này?
Bắt kịp xu hướng mới
Nhờ sự phát triển của công nghệ, xu hướng đặt đồ ăn qua các ứng dụng giao nhận món trực tuyến ngày càng phổ biến. Theo khảo sát mới đây tại Hà Nội và TP.HCM, 62% người được hỏi cho biết có sử dụng dịch vụ giao đồ ăn trực tuyến, trong đó 82% sử dụng các app (ứng dụng) đặt hàng.
Nắm bắt được xu hướng đó, nhiều hàng quán bắt đầu “nhập cuộc” sân chơi trực tuyến. Cô Lan, chủ quán Bún riêu cua đồng ở Bình Tân, TP.HCM chia sẻ: “Ngày trước tôi nào biết bán online là gì, chỉ biết Gojek là mấy anh tài xế mặc đồng phục chạy trên đường thôi. Nay nhờ có gian hàng trên GoFood của ứng dụng Gojek nên lượng đơn bán rất ổn định. Ngay cả khi ít khách ghé quán hơn, doanh thu cuối ngày cũng không bị ảnh hưởng nhiều”.
Tiết kiệm chi phí
Không gia nhập theo “trào lưu” như một số nhà hàng, nhiều chủ quán ăn online quyết định lựa chọn các ứng dụng giao nhận món trực tuyến là đối tác gắn bó đầu tiên và gần như duy nhất. Gắn bó với GoFood từ ngày mới mở gánh bún vỉa hè, anh Thuận - chủ chuỗi Bún Cay Thái 2 Thuận ở TP.HCM cho hay: “Ưu điểm lớn nhất ở Gojek nằm ở lượng đơn hàng ổn định, không bị phụ thuộc vào các chương trình ưu đãi. Tôi cũng không cần mất công quảng cáo, vì ứng dụng đã thay mình làm việc đó rồi. Đây là điểm cộng quan trọng khiến tôi quyết định gắn bó với Gojek đến tận bây giờ.”
Với nguồn vốn khởi đầu ít ỏi, chị Lâm Anh - 25 tuổi lựa chọn bán bánh online trên các ứng dụng giao nhận món trực tuyến như một giải pháp kinh doanh tối ưu: “Sinh con xong, mình nghĩ đến việc bán bánh tại nhà để vừa có thêm thu nhập lại có thời gian chăm con. Gia nhập gian hàng trên ứng dụng giao nhận đồ ăn trực tuyến như Gojek không chỉ miễn phí mà còn nhanh gọn, dễ thực hiện. Mình chỉ cần ngồi nhà và thực hiện mọi thứ qua điện thoại, không cần lằng nhằng giấy tờ. Thêm vào đó, bán online như thế này còn giúp mình “nhẹ gánh lo” chi phí mặt bằng, nhân công.”
Thỏa mãn đam mê
Không chỉ được nhìn nhận như một giải pháp kinh doanh sáng tạo, hiệu quả, việc bán online qua các ứng dụng giao nhận món trực tuyến còn được xem như một cánh cửa giúp nhiều người bước ra khỏi vùng an toàn, mở ra những trải nghiệm đặc biệt.
Cô Hoàng Hà, 53 tuổi, Hà Nội chia sẻ: “Ban đầu cô cũng không mong buôn bán lời lãi gì, chủ yếu chỉ muốn ở nhà làm gì đó cho đỡ buồn. Thấy con gái thỉnh thoảng đặt đồ ăn trên ứng dụng Gojek, cô bảo nó đăng ký thử mấy món tủ lên bán. Dần dà cũng có nhiều khách đặt, lắm hôm làm không xuể cô phải tắt bớt không bán nữa đấy! Thi thoảng có mấy anh shipper đến trò chuyện râm ran vui lắm! Chồng cô còn trêu từ dân văn phòng về hưu, nay lên chức bà chủ rồi”
Nhiều bà nội trợ hay “đầu bếp” nghỉ hưu cũng lựa chọn hợp tác cùng ứng dụng giao nhận món trực tuyến như một cách biến đam mê nấu nướng thành nguồn thu nhập mới.
Kéo dài chiếc cần câu cơm quý giá
Giai đoạn hàng quán phải đóng cửa vì giãn cách xã hội do Covid-19, vô số chủ quán rơi vào tình trạng “điêu đứng”. Họ buộc phải tìm cách duy trì việc kinh doanh và mô hình bán hàng Online là cứu cánh tuyệt vời cho vấn đề nan giải này.
Bao năm nay, gánh xôi nhỏ trên đường Võ Văn Tần, Quận 3 của cụ Huỳnh (71 tuổi, TP.HCM) trở thành điểm đến quen thuộc cho người dân trong khu. “Nhưng từ ngày dịch bệnh xuất hiện, hàng quán ế ẩm, bà buồn lắm. Gánh xôi này bà nuôi chồng con, cả nhà 5 người. Không bán được thì lấy ai lo? May là đợt rồi có bên Gojek giúp đỡ bà bán online. Bây giờ ngoài học sinh, sinh viên còn có các anh giao hàng đến mua, bà bán mau hết, mau được về sớm hơn” - cụ Huỳnh tâm sự.
Hợp tác với các ứng dụng giao nhận món trực tuyến là giải pháp “cứu cánh” được nhiều chủ quán ăn, nhà hàng tìm đến trong giai đoạn Covid-19 vừa qua.
Là những người không giỏi công nghệ, bà Huỳnh cũng như nhiều chủ quán ăn lớn tuổi gặp không ít khó khăn để đưa quán mình trở thành một gian hàng trực tuyến. Đó chính là lý do Gojek kết hợp cùng chương trình Cafetek triển khai chiến dịch “Để không ai bị bỏ lại phía sau” để hỗ trợ nhiều hàng quán nhỏ và rất nhỏ “go online”. Không chỉ vậy, để rút gọn thời gian cho các chủ quán ăn, nhà hàng, Gojek còn chuyển toàn bộ quy trình đăng ký lên trang GoFood online. Nhờ đó, chủ quán ăn, nhà hàng có thể linh động đăng ký qua form bất kỳ lúc nào chỉ với 3 bước cơ bản. Ngoài ra, mới đây Gojek đã giới thiệu thêm ứng dụng Gobiz - nền tảng giúp các đối tác nhà hàng quán ăn dễ dàng quản lý đơn hàng, nhận báo cáo doanh thu, cùng nhiều tính năng hữu ích khác.
Chia sẻ về nỗ lực này, ông Phùng Tuấn Đức - Tổng giám đốc Gojek Việt Nam cho hay: “Đối với dịch vụ giao đồ ăn Gofood, chúng tôi tập trung phát triển cơ hội và giải pháp cho các cửa hàng vừa, nhỏ và siêu nhỏ - những người còn xa lạ với hình thức bán hàng trực tuyến. Thứ chúng tôi mang đến cho họ là cách thức bán hàng mới trên nền tảng online, giúp mang lại sự thay đổi rõ rệt về doanh số. Đó là sự thuyết phục lớn hơn bất kỳ lời nói nào”.
Tính tới hiện tại, có hơn 80% nhà hàng, quán ăn trên Gojek đang sử dụng GoBiz hàng ngày.
Tiện lợi, dễ dàng, nhanh chóng - đây chính là những ưu điểm nổi trội đã thuyết phục đưa các chủ quán ăn, nhà hàng từ lớn tới nhỏ quyết định đăng ký bán online trên các ứng dụng giao nhận món trực tuyến. Hy vọng trong tương lai, các ứng dụng công nghệ như Gojek sẽ tiếp tục mang đến những giải pháp tối ưu, sáng tạo hơn nữa để giúp các quán ăn, nhà hàng “thay da đổi thịt” từng ngày.
Nguồn thông tin:
Trong năm 2020, đã có hơn 900.000 nhà hàng, quán ăn nhỏ và siêu nhỏ đăng ký sử dụng nền tảng và dịch vụ Gojek, tăng đến 80% so với con số 500.000 cùng kỳ năm ngoái.
Theo khảo sát được thực hiện với 1.046 người có độ tuổi từ 18-45 tại Hà Nội và TP.HCM mới đây, 62% người được hỏi cho biết có sử dụng dịch vụ giao đồ ăn trực tuyến, trong đó 82% sử dụng các app (ứng dụng) đặt hàng.
Quote ông Phùng Tuấn Đức
Tính tới hiện tại, có hơn 80% nhà hàng, quán ăn trên Gojek đang sử dụng GoBiz hàng ngày, giúp rút ngắn thời gian “từ nhà hàng tới khách hàng" lên tới 50%.
Bình luận